Аппарат пельменный Hurakan HKN-HGL120-5C
226 801 ₽
Бесплатная доставка
Аппарат пельменный предназначен для использования в составе небольших производств, в гостиницах, ресторанах, столовых для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой и пельменей с другими начинками.
Основные узлы машины:
подача теста,
подача фарша,
формирование пельменя.
При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. Фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой.
Изготовлен с облицовкой полностью из нержавеющей стали. Пельменный аппарат отличается простой конструкцией и не требует наличия у оператора специальных навыков. Изготовленные изделия отвечают всем требованиям к качеству и не нуждаются в ручной долепке. Технология изготовления полуфабрикатов приближена к домашней, что гарантирует отменный вкус изделий.
Производительность - 7200 шт./ч. Вес пельменя - 16-18г. В комплекте одна форма для пельменей.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
