Хит
Фритюрница RoboLabs RoboFry MC
164 591 ₽
Бесплатная доставка
Фритюрница электрическая на открытом стенде с одной ванной. Электро-механическая система управления, температура регулируется до 180*С, аварийный термостат для безопасной работы. В комплекте с фритюрницей поставляются 2 сетчатые нерж. корзины. Снизу под ванной фритюрница оснащена полкой. Без подъёма ТЭНов.
Ключевые особенности:
Ванна на 25л в сочетании с мощными ТЭНами(17,4 кВт)– позволяют качественно готовить большие объемы замороженной продукции. При загрузке целой корзины, например, картофеля фри – температура масла у фритюрниц со слабыми ТЭНами и маленькой ванной может падать до 100С и ниже. В результате страдает качество, так как происходит не жарка, а варка картофеля. Мощные ТЭНы фритюрницы Robofry быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп.
Холодная зона – один из главных признаков того, что перед вами настоящий профессиональный фритюр для фаст-фуда. Это пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло. У Robofry эта зона очень вместительная - объёмом 1,7л.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
