Фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48
90 038 ₽
Стол с квадратной морозильной поверхностью 480х480х20мм предназначен для мгновенной заморозки мороженого. Производительность - 16л/ч. Хладагент - R290. Стол имеет компрессор, 4 колеса с тормозом.
Принцип действия:
мороженое тонким слоем наливается на поверхность;
разравнивается лопаткой;
сверху добавляется сироп;
далее с помощью шпателя мороженое отделяется от поверхности, формируя рулетики, и сервируется.
Поверхность также можно использовать для замораживания коктейлей, фруктовых щербетов, йогуртов и др.
Стол изготовлен из нержавеющей стали. В комплект входят 2 металлические лопатки.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
