Гриль для кур СИКОМ МК-8.12В

Гриль для кур СИКОМ МК-8.12В — электрический карусельный гриль с камерой на 12 кур и встроенной боковой витриной на 9 кур для приготовления целых кур и отдельных частей птицы. Подходит для ресторанов, кафе, заведений фастфуда и магазинов, где готовят и продают кур-гриль.
Гриль для кур электрический карусельный с электромеханической панелью управления, 1 камерой с загрузкой 12 кур весом до 2 кг изготовлен из нержавеющей стали и оснащен просторными люльками для размещения продукта, мощным двигателем, таймером. Встроенная боковая витрина слева вместимостью 9 кур позволяет наиболее полно использовать возможности гриля, рационально использовать рабочую площадь помещения, качественно и быстро обслуживать покупателей.
Выдвигаемый стеллаж витрины облегчает загрузку и выемку продукта, существенно повышает комфортность обслуживания, расширяет возможности использования гриля. Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния. Простая надежная панель управления справа позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления.
Современные высококачественные ТЭНы с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный «загар» куриц. Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя. Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания.
Лампы подсветки, вынесенные за пределы зоны нагрева, значительно улучшают освещенность не только рабочей камеры, но и рабочей зоны, повышают безопасность эксплуатации. Новая люлька длиннее и глубже, что облегчает загрузку куриц. Подвес новой конструкции исключает случайное падение люльки.
В гриле карусельного типа в объеме рабочей камеры по замкнутой траектории вращаются съемные корзинки (люльки) с уложенными в них птицами. Вращение корзин осуществляется электродвигателем. Гриль удобен в эксплуатации: куры легко закладываются и извлекаются из люлек, без повреждений, а также можно приготовить не только крупных птиц, но и отдельные части: крылышки, бедрышки, грудки.
В комплекте:
вертел съемный,
4 люльки-корзины,
поддон,
кассета витрины,
поддон витрины.
Дополнительно можно приобрести:
подставку Т-8.16,
шампур для жарки окорочков и крылышек.
Оригинальная конструкция крыши с подсветкой, спрятанной в козырьке, равномерно освещает весь рабочий объем и делает процесс приготовления более привлекательным.

Артикул

МК-8.12В

Максимальная загрузка кур (шт)

12

Панель управления

Электромеханическая