Хит
Гриль для шаурмы Eletto ESD12
36 551 ₽
Бесплатная доставка
Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным шампуром оснащён стеклокерамической нагревательной поверхностью с 3 зонами нагрева, ручным приводом основного шампура, боковыми съемными экранами, поддоном для сбора жира. Производительность за 1 загрузку - до 30кг.
Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:
вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож;
нож вращают вокруг своей оси вручную;
нож относительно нагревательных элементов.
По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. Керамическое стекло защищает нагревательные элементы от попадания масла. Усиленная конструкция обеспечит долгосрочную работу оборудования.
Теплоотдачу нагревательных элементов усиливают специальные отражатели, что ускоряет процесс приготовления мяса и снижаем электропотребление в моделях с керамическим стеклом. Гриль изготовлен из нержавеющей стали.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
