Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70Е-02 Сэйла

Мармит электрический для вторых блюд, парового типа, без фасада, на закрытом стенде с 2 глухими распашными дверцами, с 2 верхними стекляными полками, фронтальным стеклянным экраном предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям, в составе линии самообслуживания Сэйла на предприятиях общественного питания.
Количество ПЭНов - 2шт. Плавная регулировка температуры: от +30С до +80С. Время разогрева до рабочей температуры - до 25мин. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром.
Габаритные размеры ванны - 960х510х180мм. Вместимость ванны - 1GN1/1-150мм+2GN1/2-150мм+3GN1/3-150мм. Температура воздуха в ванне: не более +85С. Объем воды, заливаемой в ванну, - 10дм3.
Полка над прилавком служит для выкладки порционных блюд или напитков. Площадь поверхности полок - 0,98м2. Максимальная распределенная нагрузка на полку - до 20кг.
Освещение рабочих емкостей осуществляется светодиодным светильником, установленным под полкой. Нижний закрытый стенд предназначен для хранения кухонного инвентаря.
Прилавок изготовлен из нержавеющей стали и имеет регулируемые по высоте ножки. С лицевой стороны ножки закрываются фартуком.
Гастроёмкости с крышками и направляющие для подносов входят в комплект. Вдоль направляющих для подносов под столешницей для освещения фасадов установлена светодиодная подсветка.
Глубина с направляющими - 1032мм, без направляющих - 717мм.
Высота: до столешницы - 870мм, до верхней полки - 1483мм.
Изделие не может эксплуатироваться без переднего фасада. 5 вариантов передних фасадов со стыковкой без зазоров в единую линию доступны для отдельного заказа. Фасады легко снимаются и устанавливаются на скрытых креплениях для направляющих.

Артикул

ЭМК-70Е-02 Сэйла

Температурный режим (С)

30 / 80

Габариты нетто (мм)

1120x1032x870(1487)