Миксер планетарный Viatto BH-30GL Mercury (380В)
56 217 ₽
Бесплатная доставка
Миксер планетарный напольный серии Mercury имеет съёмную дежу объемом 30л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) из нержавеющей стали, рычаг для поднятия дежи. Разовая загрузка при замесе - макс.3,5кг. Три скорости вращения насадки - 105/180/408 об/мин. Дежа и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Планетарный миксер - это универсальное оборудование, облегчающее процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Окраска корпуса специальной краской с антибактериальным покрытием. Цвет корпуса - черный.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
