Миксер ручной Robot Coupe Mini MP 240 V.V. 230B/50/1
65 249 ₽
Бесплатная доставка
Блендер (гомогенизатор) ручной профессиональный предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков, в небольших объёмах. Максимальный объём для гомогенизации - до 12л. Длина рабочего органа (штанги) - 240мм. Скорость вращения двигателя регулируется от 2000 до 12500об/мин. Ингредиенты измельчаются непосредственно в кастрюлях или котлах, что позволяет сократить потери продуктов, связанные с их перегрузкой.
Модель имеет удобный регулятор на ручке для плавного изменения скорости вращения насадки. Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы. Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера, таким образом, струи воздуха не направляются во взбиваемую смесь. Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия.
Нож и насадка из нержавеющей стали полностью разбираются для удобной очистки. Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS, моторный блок - из нержавеющей стали. Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения.
В комплект входит:
1 эксклюзивный запатентованный съёмный нож с 2 лезвиями,
1 мешалка Aeromix для вспенивания муссов, воздушных холодных и горячих соусов;
настенное крепление, изготовленное из нержавеющей стали
и ключ для сборки-разборки ножа.
Запатентованная насадка-мешалка разработана специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются. Для оптимальной эффективности работы погружайте блендер на 2/3 длины штанги.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее