Пароконвектомат Apach AP5.23QM
160 905 ₽
Бесплатная доставка
Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханическим управлением, электронной регулировкой уровня пароувлажнения, таймером на 120 минут, режимом бесконечного времени приготовления, одсветкой камеры галогеновой лампой предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 5GN2/3. Расстояние между уровнями - 67мм. В комплекте 2GN2/3-20мм.
Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как:
конвекционная печь
жарочный шкаф
плита
сковорода
Ручные режимы приготовления:
конвекция +30/+285°С
смешанное приготовление конвекция+пар +30/+230°С
приготовление на пару +35/+130°С
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения. Автоматическая мойка не предусмотрена.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее