Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 EB
1 434 422 ₽
Бесплатная доставка
Пароконвектомат электрический настольный бойлерный с электронным программируемым управлением оснащён многоточечным термощупом, ручным душем, автоматической очисткой. Вместимость – 7GN1/1 (рамка GN1/1 в комплекте) или, при использовании специальной рамки (в комплект не входит и приобретается отдельно), 5ЕN (противни размером 600х400мм). Нагрузка на гастроёмкость – макс.15кг. Загрузка – макс.30кг. Уровень шума – 70дБ(А).
Новая интеллектуальная закрытая приточно-вытяжная система контроля воздуха Natural Smart Climate (ACS+) имеет следующие рабочие режимы:
пар (+30/+130) с гарантированным насыщением,
комбинированный пар (+30/+250С) с автоматической регулировкой влажности,
конвекция (+30/+250С) с оптимизированной передачей тепла,
и дополнительные функции:
Crisp&Tasty (5 параметров удаления влаги),
BakePro (5 режимов профессиональной выпечки),
HumidityPro (5 уровней влажности),
5-ти скоростной вентилятор,
автоматическую систему очистки ConvoClean,
интерфейс FilterCare.
Гигиеничность дверной ручки и регулятора обеспечивается антибактериальным покрытием HygieniCare. Панель управления easyDial имеет:
поворотный регулятор,
функцию регенерации до максимального уровня peak level),
цифровой дисплей,
возможность программирования до 99 программ с 9 шагами,
трехцветное кольцо индикатора для указания текущего статуса.
Комплектация:
правосторонняя самозакрывающаяся дверь с энергоэффективным тройным стеклом,
ручка дверцы с предохранительной защёлкой и функцией захлопывания,
внутреннее хранение данных HACCP и пастеризации,
USB-порт, встроенный в панель управления;
LED-подсветка в рабочей камере,
функции предварительного разогрева и остывания.
Материал рабочей камеры - AISI 304. Класс влагозащиты - IPX5, что позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами. Прямоугольные ножки высотой 100-125мм обеспечивают максимальную устойчивость и регулировку по высоте без подъёма печи.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa