Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DY0L
769 825 ₽
Бесплатная доставка
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DY0L — профессиональное тепловое оборудование для оснащения кухонь ресторанов, кафе, заведений фастфуда и магазинов с собственным производством.
Пароконвектомат электрический инжекторный с электронным управлением, X CORE термощупом, предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 1 тележка (в комплекте) на 20GN1/1 (гастроёмкости в комплект не входят), расстояние между уровнями - 70мм.
Режимы приготовления:
конвекция +30/+270°С
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара) +30/+260°С
технология X DRY (система удаления лишней влаги) +30/+270°С
приготовление на пару +35/+130°С
режим продолжения работы до выключения
автоматическое охлаждение
приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE (в комплекте)
Пароконвектомат имеет:
возможность сохранения до 99 программ с циклами приготовления на каждую программу
приготовление в ночное время
цифровую регулировку инжекции воды
X EQUAL реверсивные вентиляторы
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
систему лёгкой очистки внутреннего стекла
подсветку камеры
единицу измерения температуры °C.
Электронное управление позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa