Печь конвекционная UNOX XB1083
734 915 ₽
Печь конвекционная с пароувлаженением UNOX XB1083 — максимальная производительность для крупного производства
Печь с регулировкой влажности, электромеханическим управлением и камерой приготовления из нержавеющей стали 304. Настройка времени приготовления, температуры и подачи пара регулируется в процентах. Идеален для любой выпечки, в том числе замороженной. Технология AIR.Plus гарантирует полную равномерность приготовления на всех уровнях.
Основные преимущества:
- Умные технологии приготовления — DRY.Plus (быстрое удаление влаги), STEAM.Plus (мгновенная влажность) и AIR.Plus (несколько реверсивных вентиляторов с 2 регулируемыми скоростями)
- Простое и надёжное управление — поворотный переключатель, интуитивно понятный даже без обучения персонала
- Максимальная вместимость 16 противней — для промышленных объёмов выпечки
- Камера приготовления повышенной прочности — нержавеющая сталь AISI 304 с закруглёнными углами и L-образными направляющими
- Двойное стекло и LED-подсветка камеры, встроенная в дверь
- Система каплесборников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери
Напольная модель для крупных пекарен, кондитерских цехов и производств, где важны большие объёмы выпечки при стабильном качестве на каждом уровне.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
