Печь конвекционная Unox XFT133 (Manual H.)
71 293 ₽
Бесплатная доставка
Печь электрическая конвекционная хлебопекарная, серии LINEMISS, с ручным пароувлажнением оснащена электромеханической панелью управления, откидной (сверху вниз) дверцей, хромированными направляющими, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом.
Вместимость - 4 противня размером 460х330мм (в комплект входят 4 противня TG305). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм.
Рабочие режимы:
конвекционная выпечка
пароувлажнение +80/+260С
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 1 вентилятор. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение (впрыск).
Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. Дверца со стеклянным окошком открывается вручную сверху вниз. Предусмотрен непрерывный режим выпечки.
Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки. Печь не подключается к водопроводу.
Для пароувлажнения предусмотрен вибронасос (помпа), к которому подсоединяется шланг, другой конец которого погружается в ёмкость с водой. Если необходимо подключить печь к водопроводу, то дополнительно надо приобрести и установить соленоидный клапан арт.XC660.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
