Печь-коптильня Airhot ESM-101
59 300 ₽
Бесплатная доставка
Печь-коптильня электрическая настольная имеет 1 глухую дверь, 4 хромированные полки-решётки размером 395х320х7,3мм, электромеханическое управление, вытяжное отверстие. Максимальная загрузка мяса - 20кг. Максимальная заданная длительность цикла - 12ч. Температурный режим: +30...+125С. Коптильня предназначена для быстрого копчения мясных, рыбных продуктов, птицы и овощей.
Печь имеет интуитивно понятную электромеханическую панель управления с таймером на 12ч. Горячее копчение происходит на древесной щепе.
В комплект входят:
направляющий лоток и емкость для сбора масла,
ящик для древесной щепы.
При использовании в помещении требуется подключение к принудительной вентиляции. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали AISI 201.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
