Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-01

Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-01 — плита для горячего цеха профессиональной кухни, которая подключается к электросети, а не к газу. Подходит для ресторанов, кафе, заведений фастфуда и других предприятий общественного питания.
Плита электрическая с 6 прямоугольными конфорками, духовым электрическим шкафом и закрытым стендом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации. Площадь конфорок - 0,72м2. Конфорки вместе с двумя боковыми столешницами образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Размер каждой конфорки 295х417мм, мощность - 3000Вт. Температура рабочей поверхности конфорок, не более +480°С. Время разогрева до максимальной температуры конфорок, не более 30мин. Соотношение мощности конфорок 1; 2/3; 1/4.
Внизу плиты расположен электрический духовой шкаф из нержавеющей стали размером 538х535х290мм. Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20/+270°С. Время разогрева до рабочей температуры +240°С не более 30мин. Номинальная мощность духового шкафа 4800Вт. Духовой шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Аварийный термовыключатель служит для отключения ТЭНов при достижении в жарочном шкафу температуры 320С.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Верхняя и лицевая часть плиты изготовлены из нержавеющей стали, боковины - из крашеного металла, жарочный шкаф - нержавеющая сталь.
В комплекте:
2 противня
1 решетка 530х470мм из нержавеющей стали

Артикул

ЭП-6ЖШ-01

Тип духового шкафа

Электрический

Мощность (Вт)

22 800 Вт