Хит
Плита индукционная Abat КИП-2П-01
144 824 ₽
Бесплатная доставка
Плита электрическая индукционная напольная, с бортом, сплошной стеклокерамической поверхностью (SCHOTT AG (Германия)) с 2 конфорками мощностью 2х1750Вт (при одновременной работе), с режимом увеличенной мощности BOOST предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая наплитная посуда должна иметь плоское дно и обладать магнитными свойствами. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда (т.е. посуда, к которой притягивается магнит).
Минимальный диаметр дна используемой посуды - 115 мм; максимальный диаметр дна посуды - 300 мм. Размер рабочей поверхности - 300х660мм. Толщина стеклокерамической поверхности - 6мм. Плита полностью изготовлена из нержавеющей стали и устанавливается на открытую подставку с нижней сплошной полкой. Максимальная допустимая нагрузка на рабочую поверхность - 40кг. Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева - 20кг.
Режимы работы:
удержание тепла (плавление +45С, подогрев +70С, варка на медленном огне +90С),
приготовление (значения мощности нагрева от "1" до "9", нагрев от + 60С до + 240С),
увеличенная мощность - BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды).
Каждая конфорка имеет независимый терморегулятор. При работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность: в обычном режиме - 2100Вт, в режиме BOOST - 3500Вт. Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры +50С внутри плиты и отключается при понижении температуры до +35С.
Плита имеет индукционный модуль E.G.O.(Германия), моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр, защиту от скачков напряжения. В комплекте сетевой кабель с вилкой, рассчитанной на напряжение 230В, с заземляющим контактом.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее