Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-6/G6
255 405 ₽
Бесплатная доставка
Плита электрическая индукционная напольная с бортом, сплошной стеклокерамической поверхностью, 6 круглыми конфорками, открытым стендом с нижней сплошной полкой изготовлена из нержавеющей стали. Мощность конфорок - 6х5000Вт. Максимальная нагрузка на конфорку - 35кг. Время закипания 1л воды - примерно 1,5 минуты. Каждая конфорка имеет независимый терморегулятор.
Плита предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания. Изделие работает на основе использования электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревым токам) тепло интенсивно возникает в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.
Индукционное оборудование не требует предварительного разогрева конфорок, характеризуется:
быстрым закипанием,
низким потреблением электроэнергии,
высоким КПД.
При горячей посуде стеклокерамическая поверхность остается холодной. Прямой нагрев позволяет избегать излишнего расхода тепла от разогретых конфорок и поверхностей. Диаметр днища посуды - мин.120мм, макс.260мм. Плита оснащена регулируемыми по высоте опорами.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
