Плита-табурет Kayman ПЭ-1-111-МХ

Плита-табурет с 1 прямоугольной конфоркой размерами 417х295мм, нижней сплошной полкой, 4 ножками относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а так-же для тепловой обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в функциональных емкостях для варки, жарки, тушения и пассерования.
Температура рабочей поверхности конфорки: +480С.
Площадь жарочной поверхности - 0,12м2.
Время разогрева до макс. температуры конфорки - 30мин.
Допустимая нагрузка на конфорку - 15кг.
Оборудование предназначено для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями: при температуре окружающего воздуха от +12 до +40°С и относительной влажности 80% при +25°С.
На верхнем модуле установлена конфорка на регулируемых шпильках, с помощью которых конфорка устанавливается в одной плоскости со столешницей.
Управление работой ТЭНов конфорки осуществляется четырехпозиционным пакетным переключателем, установленным на панели управления верхнего модуля.
Ступенчатое регулирование мощности конфорки осуществляется установкой ручки переключателя в положение 1, 2, 3, что определяет степень нагрева: слабый, средний, сильный, соответственно.
Сигнальная лампа белого цвета "Сеть" сигнализирует о наличии электрического питания на изделии.
Подставка сборная, изготовлена из нержавеющей стали и состоит из полки и четырех стоек-уголков.
Столещница выполнена полностью из нержавеющей стали AISI 304, корпус с подставкой - из нержавеющей стали AISI430.

Артикул

CMP 300 V.V. 230B/50/1

Тип духового шкафа

Без духового шкафа

Мощность (Вт)

3 000 Вт