Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-02
67 402 ₽
Бесплатная доставка
Гриль-сковорода электрическая настольная с 1 зоной с рифленой рабочей поверхностью предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта: стейка, рыбы и т.д.
Размер жарочной поверхности - 393х650мм. Площадь жарочной поверхности - 0,22м2. Рабочая температура на жарочной поверхности +270С. Время разогрева до максимальной температуры - не более 30мин.
Жарочная поверхность изготовлена из стали, в нижней части которой расположена нагревательная спираль. Ножки гриль-сковороды регулируются по высоте. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
Терморегулятор позволяет поддерживать температуру от +30С до +270С. Аварийный термовыключатель служит для отключения изделия в случае выхода из строя регулировочного терморегулятора, то есть превышения температуры жарочной поверхности свыше 320С во избежание выхода из строя (перегрева) нагревателей.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости, жиросборник и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться независимо или в составе линии приготовления 700.
Количество терморегуляторов - 1шт.
•
Количество аварийных термовыключателей - 1шт.
•
Количество нагревателей - 1шт.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее