Процессор кухонный Robot Coupe R 301 Ultra 230B/50/1

Процессор кухонный Robot Coupe R 301 Ultra 230B/50/1 — настольная овощерезка-куттер для измельчения, приготовления эмульсий и соусов, замешивания теста и нарезки овощей. Подходит для ресторанов, кафе и предприятий фастфуда, в том числе с небольшой кухней.
Овощерезка-куттер настольная с пульсовым режимом и непрерывным выбросом имеет куттерную чашу объемом 3.7л из нержавеющей стали с ручкой, корпус моторного отсека из композита и насадку-овощерезку с диском-сбрасывателем из пластика ABS.
Многофункциональная овощерезка-куттер, которую легко чистить и можно хранить даже на самых маленьких кухнях, оснащена функциями:
куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовление соусов;
овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления.
Скорость вращения двигателя - 1500об/мин. Производительность овощерезки - 50кг/ч. Количество порций - 1-100. Разовая загрузка куттера - 1.5кг.
При неполной фиксации насадок, ножей или дисков включается автоматическая магнитная система блокировки. Оборудование имеет асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня), вал двигателя из нержавеющей стали, врезные кнопки управления «Пуск» - «Стоп», защиту двигателя от перегрева.
Стандартная комплектация включает в себя нож низкой посадки с 2-мя гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком. Дополнительно можно заказать ножи с крупными или мелкими зубцами.
В насадке-овощерезке с боковым выбросом предусмотрены два загрузочных бункера: трубка D58мм для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов и полукруглое отверстие площадью 104см2 для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель, который давит на овощи вертикально для ровной нарезки. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Под боковой выброс можно устанавливать GN-150мм. В комплекте диск-сбрасыватель.
Насадка может комплектоваться 23 дисками различного назначения:
кружочки и кольца (толщина плоского среза от 1мм до 6мм, фигурные ломтики 3мм и 5мм)
натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7мм до 9мм)
соломка как «корейская морковка» (брусок от 2х2мм до 8х8мм).
Габариты оборудования при использовании насадки-овощерезки - 351х406х726мм, насадки-куттер - 226х304х427мм. Класс защиты - IP34.

Артикул

R 301 Ultra 230B/50/1

Объем чаши (л)

3.7

Мощность (Вт)

650 Вт