Процессор кухонный Robot Coupe R 402 400B/50/3 - 6 дисков
342 725 ₽
Бесплатная доставка
Овощерезка-куттер настольная с пульсовым режимом имеет куттерную чашу объемом 4,5л из матированной нержавеющей стали с эргономичной ручкой, металлический корпус, насадку-овощерезку с диском-сбрасывателем, изготовленную из нержавеющей стали и пластика ABS. Многофункциональная овощерезка-куттер, которую легко чистить и можно хранить даже на самых маленьких кухнях, оснащена функциями: а) куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов; б) овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления. Скорость двигателя - 750об/мин для нарезки овощей и 1500об/мин для измельчения. Загрузка куттера - 2,5кг. Производительность овощерезки - до 50кг/ч. Количество порций -1-100шт. При неполной фиксации насадок, ножей или дисков включается автоматическая магнитная система блокировки. Оборудование имеет асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня), металлический моторный блок, вал двигателя из нержавеющей стали, врезные кнопки управления «Пуск» - «Стоп», защиту двигателя от перегрева, автоматическую адаптацию скорости в зависимости от используемой насадки: 750об/мин для овощерезки и 750/1500 об/мин для куттера. Стандартная комплектация включает в себя нож низкой посадки с 2-мя гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком, для куттера. Дополнительно можно заказать ножи с крупными или мелкими зубцами. В насадке-овощерезке с боковым выбросом предусмотрены два загрузочных бункера: трубка D58мм для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов и полукруглое отверстие площадью 104см2 для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель Exactitube, который давит на овощи вертикально для ровной нарезки. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Под боковой выброс можно устанавливать GN-150мм. В комплекте 6 дисков: слайсер 2 и 4мм, тёрка 2мм, соломка 4х4мм, комплект для нарезки кубиками: ломтики 10мм + решётка 10x10мм. Насадка может дополнительно комплектоваться дисками различного назначения: кружочки и кольца (толщина плоского среза от 1мм до 6мм, фигурные ломтики 3мм и 5мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7мм до 9мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2мм до 8х8мм), картофель-фри (брусок 8х8мм и 10х10мм), кубики (8х8х8мм, 10х10х10мм, 12х12х12мм). С сентября 2023г овощерезка комплектуется набором D-Clean. Год выпуска аппарата и комплектацию необходимо уточнить при заказе. Диски имеют новое высокопрочное покрытие Mineral+ на минеральной основе, которое обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и значительно упрощает его очистку. Покрытие так же уменьшает трение диска, способствует идеальной нарезке и сохраняет свежесть фруктов и овощей. Комплект D-CLEAN для очистки решеток для нарезки кубиками состоит из: а)…
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa