Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
99 646 ₽
Бесплатная доставка
Шкаф расстоечный тепловой под конвекционные печи КЭП-6(П/Э), КЭП-10(П/Э), КЭП-4ПМ, с 2 стеклянными распашными дверцами, ванной для пароувлажнения предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Вместимость - 6 противней 600х800мм или 12 противней 400х600мм по 2 на каждом уровне (противни в комплект не входят).
Шаг направляющих - 75мм.
Рабочая температура: +30/+85С.
Основной режим работы - расстойка при температуре +45С и влажности 50-70%.
Время разогрева шкафа до рабочей температуры +40С - 20мин.
Объем воды, заливаемой в ванну, - 1дм3.
Уровень влажности в камере - 50-95%.
Количество ТЭН-ов - 2шт., терморегуляторов - 1шт.
Шкаф состоит из:
камеры, установленной на основании;
дверей с термостойким ударопрочным стеклом;
электрооборудования.
В камере расположены:
датчик температуры;
электронагреватели (ТЭНы);
ванна для воды;
держатели для установки 6-ти противней.
ТЭНы установлен внизу камеры. Над ТЭНами устанавливается ванна с водой. На панели размещены: индикатор «Сеть» и кнопка включения ТЭНов. Ножки регулируются по высоте.
Внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус выполнены из нержавеющей стали.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
