Шкаф шоковой заморозки Apach SH05D R290
308 572 ₽
Бесплатная доставка
Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора, динамической системой охлаждения рабочей камеры, позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Вместимость - 5GN1/1 или 5 пекарских листов EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят.
Разовая загрузка: охлаждение - 23кг, замораживание - 12кг.
Хладагент - R290.
Охлаждение (+65...+3°С) происходит менее, чем за 90мин;
шоковая заморозка (+65С...-18°С) - менее, чем за 240мин;
что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев.
Аппарат имеет самозакрывающуюся левую (петли слева) дверь с магнитным уплотнителем, полиуретановую изоляцию толщиной 60мм, функцию разморозки в конце цикла, автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки, регулируемые по высоте ножки.
Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43°С и относительную влажность воздуха до 65%.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
