Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц
252 196 ₽
Бесплатная доставка
Машина тестомесильная спиральная напольная с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 2 скоростями, ременно-цепным приводом (верхний привод - ремень, нижний привод - цепь), несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Объем дежи - 40л. Разовая загрузка:
дрожжевое тесто - 3-25кг,
крутое тесто - до 8кг.
Продолжительность замеса одной порции теста не более 12мин. Производительность - до 150кг/ч. Скорость вращения:
месильного органа - на 1-ой скорости 140об/мин, на 2-ой скорости 280об/мин,
дежи - на 1-ой скорости 12.5 об/мин, на 2-ой скорости 25об/мин.
Мощность:
на 1-ой скорости - 1600Вт,
2-ой скорости - 2600Вт.
Замес производится в ручном режиме. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
