Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П
380 457 ₽
Бесплатная доставка
Машина тестомесильная спиральная напольная с фиксированной головой, электронной программируемой панелью управления с 2 таймерами, 2 скоростями, ременно-цепным приводом, несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Объем дежи - 80л.
Разовая загрузка:
дрожжевое тесто - 55кг
крутое тесто - до 18кг
Продолжительность замеса одной порции теста - 12мин. Производительность - до 300кг/ч. Скорость вращения:
месильного органа - на 1-ой скорости 120об/мин, на 2-ой скорости 240об/мин
дежи - на 1-ой скорости 10об/мин, на 2-ой скорости 20об/мин
Мощность:
на 1-ой скорости - 2300Вт
2-ой скорости - 3500Вт
Замес можно производить как в ручном, так и автоматическом (программируемом) режиме. С помощью 2-х таймеров (на каждую скорость) машину можно запрограммировать на заданное время работы. В машине предусмотрена возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки и колёса для перемещения и установки на рабочее место.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
