Тостер конвейерный RoboLabs RoboToaster T

Тостер контактный конвейерный вертикальный с электромеханическим управлением предназначен для карамелизации тостового хлеба. Модель имеет конвейерную сетку из нержавеющего прутка диаметром 4мм, наклонную рабочую плоскость для удобства загрузки, съёмный наклонный лоток для булок, с возможностью установки в двух направлениях. Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию тостов. Сахар, входящий в состав хлеба, под действием высокой температуры образует золотисто-коричневую корочку на срезе половинки булки. В дальнейшем, при формировании блюда эта корочка способствует тому, что соус не проникает глубоко в тост, не размачивает изделие и не деформирует его. Сама же булочка при прохождении через тостер не подогревается и, таким образом, не пересушивается.
Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной до 40мм, а минимальный выставляемый зазор составляет 5мм. Контактная часть, тефлоновый коврик, является расходным материалом, в комплекте поставляются два коврика. Тостер оборудован лотком для хранения готовых булочек.
Технические характеристики
Производительность до 1700 тостов в час
Время прохождения тоста 12 секунд
Ширина загрузочного отверстия 330мм
Конструкция изготовлена из нерж. стали AISI 430
Предустановленная температура 300*С (с возможностью регулировки)
Напряжение 230 В, 50Гц
Номинальная мощность 2500 Вт
Подключение к сети — вилка 16А 2P+E (IEC 60309)
Габаритные размеры (ДхШхВ) не более 590х495х670 мм
Масса не более 40 кг

Артикул

RoboToaster T

Загрузка

Вертикальная

Мощность (Вт)

2 500 Вт