Печь подовая Тулаторгтехника ППЭ-800п-3
976 896 ₽
Бесплатная доставка
Подовая печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно на каменном поде, на кухнях предприятий общественного питания.
Размер 1 камеры - 680х800х220мм. Вместимость - 18 емкостей (хлебная форма №7 - в комплект не входит).
Печь состоит из 4 модулей:
секции с крышкой (арт. 4221101),
двух дополнительных секций без крышки (арт. 4221102)
и подставки (арт. 4300560).
Печь имеет встроенный парогенератор в каждой секции, подключение к водопроводу, программирование объема пара, электронно-механическую панель управления, раздельное управление верхним и нижним ТЭНами, электронные термостаты, индикацию температуры на поде и в камере, подсветку тепловой камеры, возможность подключения к вытяжке.
Каждая секция печи должна быть подключена к системе водоснабжения. Температура воды не должна превышать +35С.
Номинальная потребляемая мощность:
печь - 6800Вт,
парогенератор - 1000Вт.
Мощность ТЭНов:
верхние - 3800Вт,
нижние - 3000Вт.
Рабочие размеры каменного пода - 680х800мм. Рекомендуемая максимальная температура пода и воздуха в тепловой камере: +300°С.
Объём воды, поступающей в парогенератор,: от 25 до 350мл.
Корпус и камеры выполены из нержавеющей стали.
Услуги к товару
Услуги оплачиваются отдельно — свяжемся с вами после заказа для уточнения деталей и оплаты.
5 000 ₽
Установка оборудования и монтаж
Предлагаем комплексные услуги по подбору, поставке, установке и подключению профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, пекарен, кондитерских, магазинов и пищевых производств. Выполняем монтаж технологического, теплового, холодильного, электромеханического, посудомоечного и вентиляционного оборудования с учетом особенностей объекта, требований производителя и действующих технических норм.
Подробнее
Похожие товары
Почему нам доверяют оснащение HoReCa
